ORDU KUMRU ESKİÇOKDEĞİRMEN KÖYÜ WEP SİTESİNE HOŞGELDİNİZ

ANASAYFA GALERİ ZİYERETÇİ DEFTERİ İLETİŞİM SPOR HABERLERİ GÜNÜN HABERLERİ


	ORDU KUMRU ESKİÇOKDEĞİRMEN KÖYÜ WEP SİTESİNE HOŞGELDİNİZ

Site Yöneticisi=Cemal Bayraklı


	MESAJLASMA(Üyelik)

=> Daha kayıt olmadın mı?

MESAJLASMA(Üyelik) - SİTEMİZE HOŞGELDİNİZ

Burdasın:
MESAJLASMA(Üyelik) => ÜYELERİN MESAJLARI => SİTEMİZE HOŞGELDİNİZ

<-Geri

Devam->

CEMAL BAYRAKLI
(şimdiye kadar 2 posta)

13.01.2016 11:48 (UTC)

[alıntı yap]

ESKİÇOKDEĞİRMEN KÖYÜ SİTEMİZE HOŞGELDİNİZ ÜYELİKLERİNİZİ BEKLİYORUZ

CEMAL BAYRAKLI
(şimdiye kadar 2 posta)

13.01.2016 11:49 (UTC)

[alıntı yap]

SİTEMİZE GİREREK DESTEKLERİNİZİ VE DAHA GÜZEL HALE GETİRMEK İÇİN SİZLERİNDE YARDIMLARINI BEKLİYORUZ.

Cevapla:

Bütün konular: 3
Bütün postalar: 2
Bütün kullanıcılar: 26
Şu anda Online olan (kayıtlı) kullanıcılar: Hiçkimse

REKLAM İÇİN BİZLE İRTİBATA GEÇEBİLİRSİNİZ

Ordu İli Kültürü ve Yemekleri

Ordu ilini şimdi hep beraber tanıyalım Ordu'ya gidilince ne yenir ne içilir bakalım hep birlikte
EL SANATLARIMIZ :İlimizin zengin kültür yapısını oluşturan unsurlardan biri olan el sanatlarımız, kendine has özellikleriyle yaşatılmakta, gerek il içinde gerekse çevre il ve büyük şehirlerde büyük rabet görmektedir hatta bazı el sanatlarımız yurt dışında da ün kazanmıştır.
MAHALLİ YEMEKLERİMİZ:Halk kültürümüzün en önemli konularından biri halk mutfağıdır.Halk mutfağı ve yemekleri günümüzde birere sanat ürünleri olarak kabul edilmektedir.
ORDU İLİ MAHALLİ YEMEKLERİ
ÇORBALAR
1. Pancar Çorbası 2. Mısır Çorbası 3.Kabak Çorbası
YEMEKLER
1. Pancar (Kara lahana) Sarması
2. Pancar (Kara lahana) Döşemesi
3. Pancar (Kara lahana) Diblesi
4. Melocan(Diken ucu) Kavurması
5. Sakarca Mıhlaması
6. Galdirik Kavurması
7. Isırgan Yağlaşı
8. Hoşgıran Kavurması
9. Tirmit (Mantar) Kavurması
10. Çerkez Tavuğu
11. Kabak Muhallebisi
12. Mısır Yağlaşı
13. Pallobye
14. Keşkek (Gendeme)
15. Fırım Fasulyesi
HAMSİ YEMEKLERİ
1. İçli Tava2. Hamsi Buğulaması3. Hamsi Köftesi4. Hamsi Tava
HAMUR İŞLERİ
1. Su Böreği 2. Yufka Böreği 3.Ev Makarnası (Kesme Makarnası)
TATLILAR
1.Kabak Tatlısı
2. Aşure
3. Un Helvası
EKMEK ÇEŞİTLERİ
1.Mısır Tatlısı
2.Bileki Ekmeği
3.Saç Ekmeği
4.Golit
REÇELLER
1.İncir Reçeli
2.Üzüm Reçeli
3.Elma Reçeli
TURŞULAR
1Fasulye Turşusu.
2.Domates Turşusu
3.Salatalık Turşusu
4.Patlıcan Turşusu
5.Kelem Lahanası
ARICILIK
İlimizin 501 köyünde 10.000 çiftçi ailesi 303.741 civarında fenni arı kovanıyla arıcılık yapmakta olup yıllık ortalama 9.000 ton bal ve 747 ton balmumu elde edilmektedir.
Toplam Türkiye fenni arı kovanı sayısı 2.912.660 adettir. Buna göre İlimiz Türkiye arı kovanı sayısının %10 ndan fazlasına sahiptir. Bu rakam ilimizin arıcılık seviyesini en iyi biçimde açıklamaktadır.
Türkiye arıcılığı bakımından ilk sıralarda yer alan ilimizde, Arıcılık üretme İstasyonu 22 Aralık 1994 te Bakanlar Kurulununun 94/6280 sayılı 22.12.1994 tarihli Resmi Gazetede yayınlanan kararıyla kurulmuştur. Bu istasyon 30 Mayıs 1995 tarihinde Tarım ve Köyişleri Bakanlığınca Arıcılık Araştırma Enstitüsüne dönüştürülmüştür.
FINDIK
Fındığın kültür kaynağı ve anavatan bölgelerinden birisi Karadeniz kıyılarıdır.M.Ö. 400 de Pontus cevizi diye adlandırılmıştır (Xenophan). Theophrastus ise yabani ve kültür fındıklarını birbirinden ayırmıştır ve kültür fındığına Heraklit cevizi adını vermiştir. Plinis ise ilk kültür fındığını Pontus kıyılarından getirdiği için Buna Pontus cevizi demiştir.

Ücretsiz kaydol